Установка и заливка карт только через ADB. Плюс не во всех часах есть встроенный GPS (гуглокарты могут использовать GPS смартфона к которому подключены часы, а навител не может). Нужна нативная поддержка wear, ибо использовать как есть - костыль.
А что можно увидеть на таком маленьком экране? Как минимум расстояние до поворота и текущую позицию/развязку. Большего и не надо. Тем более экран не такой и маленький.